
Die kulinarische Welt der Rose
Entdeckungsreise in die Rosen-Aromaküche ...
"Der Duft der Rose nimmt dich in einen süßen Bann …" (Hermann Hesse)
In diesem Kochkurs lernen Sie süße und salzige Rosenköstlichkeiten kennen. Im Kräutergarten der Bio-Kochschule ernten wir gemeinsam die Blütenblätter. Sie lernen unterschiedliche aromatische Rosensorten kennen und erhalten dabei Tipps zu deren Anbau im eigenen Garten oder Balkon. Zum Genießen reichen wir einen erfrischenden Rosencocktail mit und ohne Alkohol. Gemeinsam bereiten wir ein mehrgängigies und delikates Rosenmenü zu. Als krönender Abschluss erwarten uns frische Holunderküchlein mit aromatischem Roseneis.
Lassen Sie sich entführen in die kulinarische Welt der Rose!
14.00 bis ca. 18.30 Uhr in der Kochschule
65,00 Euro (mehrgängiges Rosenmenü incl. einer Sammlung von Rezepten)
030 312 55 30 oder
mail@bio-kochschulekarbe.de