Entdecken Sie im Naturparadies in Kladow und im Kräutergarten der Bio-Kochschule zahlreiche Wildkräuter, Pflanzen- und Blütenköstlichkeiten der Saison. Bei dieser Führung erfahren Sie wissenswertes über Geschmack, Wirkung und Mythologie dieses grünen Superfoods. Wildpflanzen sind reich an Vitalstoffen und bieten uns eine Fülle an Aromen. In der Kochschule bereiten wir daraus anschließend ein anregendes und delikates Wildkräuter-Menü. Erfreuen Sie sich an dem Genuss für Leib und Seele.
Tipp: Heute gibt es u. a.  feine (Wild-)Kräuterpfannkuchen und eineTarte aux Pommes mit Wildkräutern fein abgeschmeckt.
Freuen Sie sich auf dieses wilde Vergnügen!
Die Rezepte sind nach ganzheitlichen Ernährungsrichtlinien zusammengestellt. Die Lebensmittel kommen überwiegend aus biologischem Anbau
Dieser Workshop findet gemeinsam mit der Kräuterpädagogin Sybille Bach statt.