Veranstaltungen

KURSANGEBOT 2022 und 2023

Hier finden Sie das neue Kursprogramm der Bio-Kochschule. Wenn Sie sich anmelden möchten oder Fragen haben, so freue ich mich über eine Mail an mail@bio-kochschulekarbe.de oder einen Anruf unter (030) 312 55 30.

Haben Sie Lust auf ein individuelles Angebot nach ihren Wünschen?
Gestalten Sie gemeinsam mit mir Ihr Teamevent oder Ihre Feier- ganz individuell, einzigartig, mit viel Herz und Köstlichkeiten aus aller Welt!
Ich freue mich auf Sie und Ihre Ideen!
 

Das Programm und die Arbeitsschwerpunkte meiner Naturheilpraxis finden Sie hier.
 

 

Freitag, 19. August 2022

Eine Reise in das Reich der wilden Kräuter - Fülle des Spätsommers

Wildkräuter - erleben, erkennen, sammeln und genießen ... Teil III

17.00 bis 21.00 Uhr in der Kochschule in Kladow

Bei einem Wildkräuterspaziergang erfahren Sie vielfältiges über die Mythologie, Heilkunde, Rezepte und den Genuss der wilden Delikatessen.Weiterlesen
Samstag, 20. August 2022

Eine Reise in das Reich der wilden Kräuter - Fülle des Spätsommers

Wildkräuter - erleben, erkennen, sammeln und genießen ... Teil III

11.00 bis 14.30 Uhr in der Kochschule in Kladow

Bei einem Wildkräuterspaziergang erfahren Sie vielfältiges über die Mythologie, Heilkunde, Rezepte und den Genuss der wilden Delikatessen.Weiterlesen
Samstag, 22. Oktober 2022

Ayurveda Basiskochkurs

Einführung in die feine Kochkunst

10.00 bis 16.00 Uhr
in der Kochschule in Kladow

In diesem Kochkurs erfahren Sie die praktischen und theoretischen Grundlagen der ayurvedischen Ernährung. Mit einem warmen Frühstücksbrei beginnen wir den Tag. Sie erleben die Wirkung von verschiedenen Gewürzen wie z. B. Asafoetida oder Bockshornkleesamen und lernen die 6 Rasas (Geschmacksrichtungen) kennen. Ein vielfältiges ayurvedisches Menü genießen wir gemeinsam in wohltuender Atmosphäre. Lassen Sie sich überraschen!Weiterlesen
Sonntag, 13. November 2022

Vegane Backideen zum Genießen und Verschenken

Köstliche Kekse, gesunde Pralinen und mürbes Gebäck für die Weihnachtstage

13.00 bis ca. 16.30 Uhr

Überraschen Sie Ihre Liebsten mit köstlichem Weihnachtsgebäck und aromatischen Pralinen ohne tierische Eiweiße. Wir verwenden unterschiedliche Mehlsorten und Typen, Süßungsmittel...Weiterlesen
Sonntag, 20. November 2022

Grundlagenkochkurs Brot backen mit Sauerteig

Duftende Brotzeit mit selbst gebackenen Sauerteigbrot und feinen fermentierten Aufstrichen

11.00 bis 15.00 Uhr in der Kochschule in Kladow

Lernen Sie die Grundlagen des Backens mit Sauerteig kennen. Wir fertigen drei verschiedene leckere Brotteige an und für Drüber gibt es feine fermentierte BrotaufstricheWeiterlesen
Freitag, 16. Dezember 2022

BachBlütentherapie – Blüten, die der Seele helfen

Holly- die Blüte der Hoffnung und Liebe

19.30 - 21.00 Uhr
in der Naturheilpraxis

Dieser Vortrag bietet erste Einblicke in die Arbeit mit den Bach Blüten. Ausführlich beschäftigen wir uns mit der Seelenpfalnze Holly. Sie steht für das Prinzip der Liebe und Hoffnung.Weiterlesen
Samstag, 17. Dezember 2022

Die feine Jahreszeitenküche

Ayurveda Festtags-Küche

12.00 bis 16.00 Uhr in der Kochschule in Kladow

In diesem Kochkurs bereiten wir ein festliches ayurvedisches Menü zu. Sie lernen einen aromatischen Palak Panir mit Kräutern und Gewürzen selbst herzustellen. Weiterhin gibt es ein fruchtiges Chutney, einen Duftreis mit Safran und eine ayurvedische Süßigkeit. Damit können Sie auch an den Feiertagen begeistern!Weiterlesen
Samstag, 7. Januar 2023

Ayurveda Basis Kochkurs: Stärkende Winterküche

Einführung in die feine Kochkunst

10.30 bis 16.00 Uhr
in der Kochschule in Kladow

In diesem Kochkurs erfahren Sie die praktischen und theoretischen Grundlagen der ayurvedischen Ernährung für den Winter. Mit einem warmen Frühstücksbrei beginnen wir den Tag. Sie erleben die Wirkung von verschiedenen Gewürzen wie z. B. Asafoetida, Bockshornkleesamen und lernen die 6 Rasas (Geschmacksrichtungen) kennen. Ein vielfältiges ayurvedisches Menü genießen wir gemeinsam in wohltuender Atmosphäre. Lassen Sie sich überraschen!Weiterlesen
Sonntag, 15. Januar 2023

Mit Ayurveda den Tag beginnen

Leckere und wohltuende Frühstücksideen für den Morgen...

9.00 bis 12.30 Uhr
in der Kochschule in Kladow

Ein wohltuendes ayurvedisches Frühstück am Morgen hält Leib und Seele zusammen. Sie lernen verschiedene Muntermacher für den Morgen kennen - herzhaft und süß. Wir genießen u. a...Weiterlesen

Aktuelles

Lichtvolle Tage des Vorfrühlings

Die ersten Frühlingboten grüßen …

Auch wenn es noch kalt ist, so werden die Tage langsam länger und die Sonne steigt von Tag zu Tag mehr empor.

Die Zaubernuss mit ihren leuchtenden und geheimnisvollen Blüten gehört zu den ersten blühenden Pflanzen des Vorfrühlings. Sie verzaubert die Gartenlandschaft mit ihrem leichten Duft und ihren zarten Blüten. Sie schenkt uns einen Hauch von kostbarem Licht und leuchtender Farbe in den  letzten Wintertage.

Über Brigitte Karbe

Mit Freude und Achtsamkeit begleite ich seit mehr als zwanzig Jahren Menschen auf ihren unterschiedlichen Wegen des Heilwerdens und Wachsens.

Weitere Rezepte

Naturheilpraxis und
Bio-Kochschule
Brigitte Karbe
Imchenallee 21d     
14089 Berlin-Kladow
030 312 55 30

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mail@bio-kochschulekarbe.de