KURSANGEBOT 2025
Hier finden Sie das neue Kursprogramm der Bio-Kochschule. Wenn Sie sich anmelden möchten oder Fragen haben, so freue ich mich über eine Mail an mail@bio-kochschulekarbe.de oder einen Anruf unter (030) 312 55 30.
Haben Sie Lust auf ein individuelles Angebot nach ihren Wünschen?
Gestalten Sie gemeinsam mit mir Ihr Teamevent oder Ihre Feier- ganz individuell, einzigartig, mit viel Herz und Köstlichkeiten aus aller Welt!
Ich freue mich auf Sie und Ihre Ideen!
Das Programm und die Arbeitsschwerpunkte meiner Naturheilpraxis finden Sie hier. In Kürze folgen noch weitere Kurse!
Sonntag, 27. April 2025
Frühlingserwachen - feines aus der Gartenküche
Wildkräuter - erleben, erkennen, sammeln und genießen ... Teil I
11.30 bis 15.30 Uhr in der Kochschule in Kladow
Bei einem Wildkräuterspaziergang erfahren Sie vielfältiges über die Heilkunde, Rezepte und den Genuss der wilden Delikatessen. Im anschließenden Kochkurs lernen Sie delikate Wildkräuterköstlichkeiten kennen.Weiterlesen
Samstag, 31. Mai 2025
Köstlichkeiten aus der Rosen-Aromaküche mit Gartenführung
Entdeckungsreise in die Rosen-Aromaküche ...
10.00 bis ca. 14.30 Uhr in der Kochschule
Beim Rundgang durch den Kräutergarten ernten wir duftende Rosenblütenblätter von unterschiedlichen Rosensorten. Diese werden zu süßen und salzigen Köstlichkeiten ...Weiterlesen
Sonntag, 22. Juni 2025
Ayurveda Sommerkochkurs - leicht, aromatisch und vegetarisch
Einführung in die feine Kochkunst
10.00 bis 15.30 Uhr in der Bio-Kochschule in Kladow
In diesem Einführungskurs erfahren Sie die praktischen und theoretischen Grundlagen der ayurvedischen Sommerküche. Sie lernen Ghee, verschiedene Gewürzzubereitungen und die 6 Rasas (Geschmacksrichtungen) kennen. Ein leichtes ayurvedisches Menü genießen wir gemeinsam in wohltuender Atmosphäre. Lassen Sie sich überraschen!Weiterlesen
Sonntag, 14. September 2025
Eine Tafel voller orientalischer Köstlichkeiten - aromatisch, vielfältig und vegetarisch
Die orientalische Küche lockt mit ihrer wunderbaren Welt der Gewürze
12.00 bis 17.00 Uhr
Sie lernen süße und salzige Köstlichkeiten aus der magischen Welt des Orients kennen. Wir bereiten u.a. eine fruchtige Linsencremesuppe, einen aromatischen Rote Bete Salat mit...Weiterlesen
