Grundlagenkochkurs Brot backen mit Sauerteig

Grundlagenkochkurs Brot backen mit Sauerteig

Duftende Brotzeit mit selbst gebackenen Sauerteigbrot und feinen fermentierten Aufstrichen

Frisch selbst gebackenes Brot schmeckt einfach grandios! In diesem Kurs erleben Sie die Grundlagen des Backens mit Sauerteig. Wir stellen ein Sauerteigansatz selbst her und backen daraus leckere Brote und Brötchen. Für Drüber gibt es delikate fermentierte Aufstriche voller Vitalstoffe. Zum Mitnehmen erhalten Sie einen Sauerteigansatz als Starthilfe für ihr eigenes Brot!

Dazu reichen wir als Getränk fermentierten Wasserkefir mit Kräutern und einen stärkenden und wärmenden Tee für die Winterzeit. Freuen Sie sich auf diese Vesper zum Genießen - stärkt Leib und Seele!

Dieser Kurs findet in Zusammenarbeit mit Dagmar Steinmetzer statt.

Datum: 
Samstag, 21. Januar 2023

11.00 bis 15.00 Uhr in der Kochschule in Kladow

Kosten: 

69 Euro (inkl. einem Sauerteigansatz, Rezepte, Getränke, fermentierter Brotaufstrich und eine Vesper)

Anmeldung unter: 

030 312 55 30 oder
mail@bio-kochschulekarbe.de

Ein neues Jahr beginnt ...

Und wieder schließt sich ein Kreis und wir feiern Abschied wie Neubeginn.

Der Jahreswechsel bietet die Möglichkeit, das eigene Dasein im Jahreszyklus noch einmal zu betrachten und zu erkennen.

Über mich

Mit Freude und Achtsamkeit begleite ich seit mehr als zwanzig Jahren Menschen auf ihren unterschiedlichen Wegen des Heilwerdens und Wachsens.

Bio-Kochschule

Brigitte Karbe
Imchenallee 21d
14089 Berlin-Kladow
030 312 55 30