Festliches Menü - wild und würzig - für Genießer
Wir genießen gemeinsam ein herbstliches und festliches mehrgängiges Menü.
Im Herbst geht es würzig und wild zu. Wir bereiten gemeinsam ein festliches Menü. Eine feine Cremesuppe mit glasierten Maronen eröffnet den Abend. Als Hauptspeise gibt es ein zartes Rehgulasch mit selbstgemachten Kartoffelklößen und einem fruchtigen Cranberry Chutney. Als Begleitung werden ein aromatischer Rotkohl und glasierter Rosenkohl serviert. Den Nachtisch bereitet ein Pistazienparfait mit einer warmen Orangensauce. Ein perfektes Menü nicht nur für die Festtage.
17.00 bis 21.00 Uhr
68,00 Euro (incl. Essen in bio-Qualität und Rezeptsammlung)
030 312 55 30 oder
mail@bio-kochschulekarbe.de