Frühlingserwachen - eine Reise in das Reich der wilden Kräuter

Frühlingserwachen - eine Reise in das Reich der wilden Kräuter

Wildkräuter - erleben, erkennen, sammeln und genießen ... Teil I

Wildkräuterspaziergang mit Genuss – vegetarisch
Entdecken Sie zahlreiche Wildkräuter, Pflanzen- und Blütenköstlichkeiten im Naturparadies in Kladow und im nahegelegenen Kräutergarten der Bio-Kochschule. Bei einem Rundgang durch die wundervolle Havellandschaft, erfahren Sie wissenswertes über Geschmack, Wirkung, Mythologie und Zubereitung der wilden Delikatessen. In der Bio-Kochschule bereiten wir daraus anschließend kleinere Köstlichkeiten je nach Saison.
Tipp: Heute gibt es u. a. ein feines Kräutersüppchen, ein pikanter (Wild-)Kräuteraufstrich zum Genießen und ein selbst zu bereitetes Kräutersalz zum Mitnehmen.
Die Rezepte sind nach ganzheitlichen Ernährungsrichtlinien zusammengestellt. Die Lebensmittel kommen überwiegend aus biologischem Anbau.
 

Datum: 
Samstag, 7. Mai 2022

11.00 bis 14.30 Uhr in der Kochschule in Kladow

Kosten: 

49 Euro (inkl. Essen und Rezeptsammlung)

Anmeldung unter: 

030 312 55 30 oder
mail@bio-kochschulekarbe.de

Lichtvolle Tage des Vorfrühlings

Die ersten Frühlingboten grüßen …

Auch wenn es noch kalt ist, so werden die Tage langsam länger und die Sonne steigt von Tag zu Tag mehr empor.

Die Zaubernuss mit ihren leuchtenden und geheimnisvollen Blüten gehört zu den ersten blühenden Pflanzen des Vorfrühlings. Sie verzaubert die Gartenlandschaft mit ihrem leichten Duft und ihren zarten Blüten. Sie schenkt uns einen Hauch von kostbarem Licht und leuchtender Farbe in den  letzten Wintertage.

Über mich

Mit Freude und Achtsamkeit begleite ich seit mehr als zwanzig Jahren Menschen auf ihren unterschiedlichen Wegen des Heilwerdens und Wachsens.

Bio-Kochschule

Brigitte Karbe
Imchenallee 21d
14089 Berlin-Kladow
030 312 55 30